Kot zdravnik sem nenehno šokiran. Namreč z otroških rojstnodnevnih zabav pridejo vse te smeti (sladkarije) domov. In, če potem vi s take zabave pridete domov z dvema vrečkama sladkarij, jih ne podarjajte v dobrodelne namene, ampak jih vrzite v smeti, kamor sodijo.

Dr. Ulrich Selz: Ovseni kosmiči, polnozrnati oves, kaša, celi, fino mleti, čeznočni kosmiči … Kaj so pravzaprav zasluge ovsa? Stabilen krvni sladkor, prebava, telesna teža … Kako pravilno pripravljati obroke in koliko ovsa je priporočljivo pojesti na dan …ali obstaja alternativa ovsu … torej

Vas banana osreči ali vas pač enostavno le nasiti? Koliko banan na dan je preveč? Kaj je mit in kaj znanstveno utemeljeno? In kaj se v resnici zgodi v vašem telesu, ko redno jeste banane? Tudi več banan na dan? Vse to vam bom pojasnila v prispevku.

Zdrave sorte jabolk so stare sorte. To so tiste sorte, ki niso bile žlahtnjene, prežlahtnjene ali ponovno vzgojene, da bi vsebovale več sladkorja in manj dragocenih sestavin, ampak so bile od nekdaj takšne in so še danes.

Ingver se je v primerjavi z aspirinom in ibuprofenom izkazal za klinično učinkovito protibolečinsko sredstvo, povrh vsega pa je povsem brez siceršnjih stranskih učinkov.

Živila rastlinskega izvora spodbujajo res zdravo črevesno floro, ki je pomembna za vašo prebavo in predvsem za vaš imunski sistem. 70 do 80 odstotkov imunskega sistema je namreč povezanih s črevesjem. Tega ne smemo nikoli pozabiti.

Zase želite narediti nekaj dobrega in lepega in se odločite iti v restavracijo. Greste v restavracijo, uživate v večeru in jedeh. Toda ali res veste, kaj je na vašem krožniku?

Dobro delujoča presnova ali metabolizem je pogoj za idealno telesno težo. Čudovito bi bilo jesti, kolikor vam srce poželi, ne da bi se zredili, kajne? Kaj ima pri tem dobro delujoča presnova ali metabolizem?

Govorila bom o kavi in ​​o tem, kako lahko v njej uživate na zdrav način. Arabica ali robusta? Klasično kuhana ali hladno kuhana?

S pravo prehrano lahko preprečimo srčno žilne bolezni, saj 70% teh bolezni povzroči prav neustrezna prehrana.

Če se redimo, pomeni, da z nečim v svojem življenju negativno vplivamo na organizem in ga spravljamo iz ravnovesja. Po navadi gre za množico majhnih prekrškov, ki jim sprva niti ne posvečamo posebne pozornosti, a se neopazno spremenijo v neustrezen življenjski slog.

In za to dieto je najbolje, da izkoristiš vse bogastvo rastlinskega sveta. To je živa hrana, ki nam nudi čisto svetlobo povsem brezplačno.

Česen lahko pomembno pomaga tudi pri srčnih obolenjih in visokem pritisku. Dobro je to vedeti!  Kajti obstaja študija, ki to zelo jasno dokazuje. Naj vam povem, da zaradi srčno žilnih bolezni širom sveta umre največ ljudi. In zato so v tej zvezi raziskali, kaj lahko stori česen prav pri teh obolenjih.

Ta zimska zelenjava ne bi mogla biti boljša naravna lekarna, kot je prav v tem času. Kapusnice so zame prava senzacija, saj jih lahko poješ, kolikor želiš. Resnično te nasitijo, a kljub temu lahko še shujšaš.

Danes bom govorila o bolezni, ki je na drugem mestu med vzroki, zaradi katerih ljudje umrejo in sicer o raku. Toda, govorila bom tudi o tem, kaj lahko sami storite, da se pred njim zaščitite. In tudi, kaj lahko storite, če ste za rakom že zboleli, saj teh ukrepov ni tako malo, kot nekateri verjamejo.

Pomembno vlogo v prehrani ljudi igra osem vrst žit. Poleg pšenice so to še ječmen, rž, oves, riž, koruza, proso in izvorne oblike pšenice: pira, kamut, enozrnica in emmer (pšenica dvozrnica).

Grozdje je super živilo, s katerim poskrbimo za svoje zdravje. V našem okolju je pri roki prav sedaj, torej pred in v začetku jeseni in je idealno sredstvo za pripravo imunskega sistema na jesenske deževne dni ter vse daljše noči. Hipokrat je rekel: »Hrana na bo zdravilo in zdravilo hrana.«

Poleg tega grenčine regulirajo želodčno kislino in prepričana sem, da bi zaradi hrane z več grenčinami postale tablete za zaviranje želodčne kisline nepotrebne.

Pomirjujoč učinek na naš krvni sladkor ne traja le med in takoj po zaužitem obroku: uravnavalni učinek za krvni sladkor se lahko pokaže tudi pri naslednjem obroku – tudi če ne vsebuje stročnic.

Ajdova kaša je ena izmed tistih čudovitih rastlin, ki spada med t.i. antiartrozna živila. Uporabnost ajde v kuhinji je široka, ajdova kaša pa je odlična osnova za mnoge okusne in prehransko zanimive recepture. Ajdove kaše tudi ni potrebno kuhati.

Kdor dvomi, da bi lahko živalsko mleko bilo za nas ljudi nezdravo, naj bo pozoren na ime prof. Haralda zur Hausena. Znani nemški virolog in raziskovalec ter dobitnik Nobelove nagrade za medicino leta 2008 namreč meni, da obstaja povezava med uživanjem mlečnih izdelkov ali govedine in pojavom raka dojk, raka debelega črevesa ter multiple skleroze.

Če želite zdravo in uspešno shujšati in dolgoročno obdržati vitko linijo, ne boste »šli na dieto«, ampak boste trajno nekaj spremenili v vašem vsakdanjem načinu prehranjevanja. Pri tem je bistveno, da upoštevate nekaj načel.

Tabela vsebnosti magnezija v živilih: daleč največ magnezija bomo dobili iz rastlinske prehrane in mineralnih vod.