Prispevki ​Prehrana in zdravje2023-04-13T16:06:32+02:00

​Prehrana in zdravje

Presnova lahko po naših celicah razporeja tisto, kar smo v telo dali. Torej, dajmo vanj najboljše!

Vsi recepti na tej strani vsebujejo jedi, ki se pripravijo zgolj iz rastlin. V recepturah ni  industrijsko predelanih živil, temveč uporabljamo le živila iz naslednjih skupin: zelenjava, sadje, žitarice, neprava žita, alge, solatnice, stročnice, oreški, semena, začimbe, zelišča, divja zelišča in rastlinske maščobe.

Vsi objavljeni recepti podpirajo krepitev imunskega sistema, obenem pa zadovoljujejo tudi zelo zahtevne brbončice.

Por z grahom

29.03.2026|Rastlinski recepti|

Por z grahom in polento ali pire krompirjem, poleg pa še krepka solata iz regrata ali radiča je prehransko zelo bogat obrok, saj je v njem zastopana množica različnih vitaminov in mineralov.

Sladkor uničuje možgane

14.03.2026|Prehrana|

Kot zdravnik sem nenehno šokiran. Namreč z otroških rojstnodnevnih zabav pridejo vse te smeti (sladkarije) domov. In, če potem vi s take zabave pridete domov z dvema vrečkama sladkarij, jih ne podarjajte v dobrodelne namene, ampak jih vrzite v smeti, kamor sodijo.

Demenca

14.03.2026|Nekategorizirano|

Storiti pa moramo vse, kar je v naši moči, da ohranimo svoje možgane zdrave, in storiti vse, kar je v naši moči, da jih ohranimo zdrave čim dlje.

Artrodeza

23.02.2026|Bolečine in druge zdravstvene težave|

Artrodeza je kirurški poseg, pri katerem kirurgi z vijaki, žeblji in kovinskimi ploščicami združijo (zatrdijo) sklep. Pogosto se izvaja pri hudih deformacijah stopal in bolečih, napredovalih poškodbah hrustanca v gleženjskem sklepu.

Ovseni kosmiči

14.02.2026|Prehrana|

Dr. Ulrich Selz: Ovseni kosmiči, polnozrnati oves, kaša, celi, fino mleti, čeznočni kosmiči … Kaj so pravzaprav zasluge ovsa? Stabilen krvni sladkor, prebava, telesna teža … Kako pravilno pripravljati obroke in koliko ovsa je priporočljivo pojesti na dan …ali obstaja alternativa ovsu … torej

Dnevi odprtih vrat

14.02.2026|Dogodki|

Povzetek predavanja ... Ker veliko preveč sedimo, se napetosti v hrbtnem delu ne sprostijo in se seštevajo.  "Ohlapnost" fascije zaradi skrajšane mišice pa fibroblasti rešujejo tako, da veselo popravljajo fascijo na dolžino mišice.

Kolagen

21.12.2025|Bolečine in druge zdravstvene težave|

Kolagen je strukturna beljakovina in predstavlja ogrodje našega telesa. Kot že rečeno, je 30 % vseh beljakovin sestavljenih iz kolagena. Lahko si ga predstavljate kot nekaj podobnega nosilnim tramovom, temeljem ali celo jeklu.

Kapusnice v receptih

10.12.2025|Rastlinski recepti|

Kapusnice so super živilo. Toda, niso vsem ljudem enako všeč. Prav tako niti posamezne vrste niso enako priljubljene. Zato je dobro uporabiti malo domišljije in dopolniti okus z drugimi sestavinami. Ko se človek malo tako poigrava, lahko nastane barvita paleta idej za vsak dan.

Laž o holesterolu

30.11.2025|Nekategorizirano|

Laž o holesterolu Laž o holesterolu – ali res potrebujete statine? Dr. med. Petra Bracht Holesterol – komaj kateri krvni test ljudi tako vznemiri, kot ta. Velika večina zdravnikov pri pregledu laboratorijskih izvidov najprej pogleda vrednost skupnega holesterola. In takoj se pojavi negotovost. Je previsok? Moram jemati statine? Kaj pravzaprav [...]

Rdeča pesa

30.11.2025|Rastlinski recepti|

Za pripravo njokov peso skuhaj dan prej, da bo res dobro ohlajena. Lahko kuhaš cele gomolje pese (30-40 minut odvisno od velikosti gomoljev) ali sopariš narezano na manjše kose (25-30 min). Prav tako je ni potrebno lupiti, če jo dobro oščetkaš in opereš.

Go to Top