Mikrobiom – temelj imunskega sistema
Sodobne raziskave kažejo, da je mikrobiom temelj imunskega sistema. Zakaj?
V nas živi fantastičen svet mikrobov. Človeško telo sestavlja le 10 odstotkov pravih telesnih celic. Preostalih 90 odstotkov so žive bakterije v nas. Brez skrbi: to si je narava tako zamislila in je temeljnega pomena za naše zdravje. Brez teh protozojev (praživali) bi bilo naše življenje kot ljudi popolnoma nemogoče.
Kljub temu je bil mikrobiom – kot se imenujejo te bakterije – v medicini še do pred nekaj let spregledan. Dandanes pa je že deležen vse pozornosti, ko gre za zdravje ljudi in imunski sistem.
Rezultati raziskav so izjemni in zato zahtevajo najvišjo medicinsko pozornost. Ali ste vedeli, da so bakterije med drugim odgovorne tudi za našo krvno skupino?
Več kot 1000 različnih sevov bakterij, od katerih jih je približno 80 odstotkov v prebavnem traktu, sestavlja velik del imunskega sistema. Raziskovalci jih zdaj štejejo za ključne akterje, ko gre za bolezni in neravnovesje med dobrimi in slabimi bakterijami.
Med naturopati je to že dolgo znano.
Skovali so stavke, kot so »Črevesa zdrava – ljudje zdravi« ali »Smrt sedi v črevesju«.
Sedaj tudi konvencionalna medicina vse bolj priznava, da je v teh izjavah veliko resnice, saj je črevesje pravzaprav izhodišče za številne razširjene civilizacijske bolezni.
Že 30 let se zavedam, da imajo pri tem pomembno vlogo spremembe v naših prehranjevalnih navadah. Hitra hrana, industrijsko pripravljeni izdelki, aditivi, pesticidi, težke kovine, bisfenoli (hormoni iz plastike) in druge eksogene snovi uničujejo dobre bakterije – naše prijatelje. Hkrati pa krepijo slabe bakterije – naše sovražnike.
Nedavne ugotovitve kažejo, da imajo ljudje s Parkinsonovo boleznijo že vrsto let težave s prebavo. Enako so opazili pri bolnikih z depresijo in revmatskimi boleznimi.
Raziskave mikrobioma
Izjemna študija na miših je pokazala revolucionarne povezave med mikrobiomom in boleznimi. Ko so sterilnim mišim v črevesje dali črevesne bakterije iz miši s sladkorno boleznijo, so se pri sterilnih miših pojavili simptomi sladkorne bolezni. Enako so raziskali pri miših s prekomerno in normalno telesno težo. Ko so prenesli bakterijsko floro miši s prekomerno telesno težo v sterilne miši, so tudi te postale predebele.
Zame je to jasen dokaz, da naš črevesni mikrobiom ključno prispeva k našemu zdravju. Zanimivo bo videti, s kakšnimi povezavami nas bo to področje raziskav še presenetilo v prihodnosti.
Ali ste vedeli, da lahko sami določite sestavo svojih mikrobov? Priznana univerza Harvard se je izrecno ukvarjala s to temo in je uspela dokazati, da se lahko naš mikrobiom spremeni že po 24 urah. Ko so osebe svojo prehrano spremenile in prešle z mesne na rastlinsko, se je izkazalo, da se je povečalo število bakterij, ki imajo popravljalno in protivnetno vlogo.
Sodobne raziskave vedno znova dokazujejo, da bi morali ljudje jesti rastlinsko prehrano in čim manj mesa. Rastlinska hrana omogoča dolgo življenje v najboljšem zdravju.
Recept za dober mikrobiom: Ajdova kaša z blitvo in čemažem
Leave A Comment