Medtem očistite vodno krešo (motovilec ali rukolo). Vse, razen nekaj listov za dekoracijo, grobo nasekljajte. Nato z mešalnikom zmeljite ohlajeno mešanico z brokolijem, vmešajte še krešo in začinite s soljo, poprom in nastrgano limonino lupino.

In, še najbolj mi je k srcu priraslo kar grozdje na domačih brajdah, saj tega ljudje praviloma ne obdelujejo s kemičnimi pripravki. Rastlina pa zato razvija svoj naravni obrambni mehanizem in posledično vsebuje mnoge koristne snovi tudi za podporo čleveškemu imunskegmu sistemu.

Zato najprej nekaj o imenu te jedi. Ime sataraš ima svoj izvor v Vojvodini in nima z Madžari nobene povezave razen, da ga kuhajo tudi oni in ga tako imenujejo.

Recepti za jedi iz česnovih cvetnih poganjkov Pèski – česnovi cvetni poganjki so izjemna rastlina, ker: imajo vse zdravilne lastnosti česna, osebe, ki sem jim zdi okus po česnu preoster, ga zaradi bistveno blažjega okusa lažje prenašajo, izjemno široka kulinarična uporaba: pripravljate jih na iste načine, kot stročji fižol in šparglje, užitni [...]

Uporabnost je izjemno široka. Lahko jih uporabljate na isti način kot česen: surove narežete na solate, lahko jih dodajate vsem vrstam juh. Lahko kuhate enolončnice s peski, kot glavno sestavino in lahko jih vlagate v kis. Iz njih lahko delate namaze.

Ste že kdaj pomislili, da bi kombinirali kislo zelje in jabolko? Če še niste, vam povem, da je to solata izjemno prijetnega okusa in osvežilna. Za tiste, ki presnega kislega zelja morda ne marajo, je ta solata način, da ga vzljubijo.

Za dobro stanje našega mikrobioma in zdrave sklepe lahko poskrbimo z jedjo, ki nam bo poleg zdravja priklicala še prijetne morske spomine.

Liebscher&Bracht antiartrozna super hrana za zdrave sklepe in ustvarjanje pogojev za ponovno rast hrustanca